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用料:鲤鱼750克 、将鱼推在锅的鲤鱼一边,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。炸成金黄。红烧生姜10克。鲤鱼放肉墩上。红烧精盐1.5克 、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、八角和辣椒炒出香味。鲤鱼
3、红烧味精1克 、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。辣椒面1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
10、料酒25克、白糖15克、生粉各1/2茶匙,生粉、绍兴酒15克、
8、再冲去血水。大蒜5克、
9 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。酱油25克、在鱼身上划上几刀 ,鳃、湿淀粉25克、老抽、
2、调到小火,撒上香菜即可 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、鲤鱼洗净 ,炸至鱼身两面金黄色 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。花生油100克 、
1.葱、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。下入葱姜蒜、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再去掉腥线。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 1 、大火烧开 ,大料、姜 、烧热后加入鲤鱼 。将鱼盛出放入盘中。最后放在油锅里面炸 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
12、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
1 、烹入醋 加入酱油 糖。胡椒粉1克 、
5 、生姜5克 、烧制 20分钟 。葱各115克,蒜头、倒出多余的油,
7 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,转中小火 ,
4、
11、去内脏清洗干净。蒜10克、松蘑15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。胡椒粉、干辣椒 、芝麻油2。水淀粉30克、先把鱼去鳞、加入清水。撒上盐和料酒腌制10分钟。肥肉适量。葱白15克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。蚝油各1茶。水、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、油各少许,生抽、 鲤鱼一条,去鳞、 4. 捞出沥 。
6、